Bolo PaRa a tarDe de DomiNGo

Um domingo friorento pede um bolo com chá.

Essa receita de 'bolo de limão' faz o maior sucesso aqui e é super-prática.

Anota aí:

MASSA:

1 copo de iogurte natural

1 copo (o mesmo do iogurte) de óleo

4 ovos

1 envelope de gelatina de limão (só o pó)

*** bata tudo no liquidificador***

Junte esta mistura à 1 pacote de massa para bolo sabor limão D. Benta. Assar em forno pré-aquecido, temperatura média.

COBERTURA

1 lata de leite condensado

suco de 3 limões

Misturar e espalhar sobre o bolo frio

Detalhes: 1. Eu costumo peneirar esta massa pronta porque ela vem com alguns grumos;

2. A massa pode ser sabor 'festa' ou 'baunilha', mas eu prefiro limão mesmo

3. não sou fresca para marca, mas já usei outras e gostei mais da D. Benta

4. Sirva gelado, fica uma delícia.