Para acalmar as IDEIAS ...

Olá pessoal! Como passaram esta segunda-feira?

Estes últimos dias têm sido mais frios aqui em SP, o que muito me agrada.

Ando um pouco introspectiva, pensando nos dilemas da vida. Costumo ficar assim de vez em quando, aliás penso demais.

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Vontade de voltar a ser criança, usar um laço no cabelo e um vestido lindo e ficar vendo o mar; vontade de ficar em casa, lendo um bom livro, sem hora pra sair da cama; vontade de sair pedalando sem destino por uma estradinha de terra; vontade de comer biscoitos fresquinhos com chá; vontade de viajar {sempre} para qualquer lugar.

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1. End of May ♥, 2. white light, 3. on my way, 4. Heart Cookie at Yalaha Bakery, 5. Day 78

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Mas há uma grande distância entre querer e poder e, por enquanto, posso fazer uma Torta de Banana divina para receber uma amigos amados aqui em casa.

Se você também quer perfumar a casa e aquecer o coração de alguém, tome nota:

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** As bananas devem estar bem maduras*** Você também vai precisar de CANELA à gosto**

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Faça uma farofa bem soltinha com todos os ingredientes. Depois vá intercalando camadas de farofa com camadas de banana em fatias, terminando com a farofa. Salpique canela por cima {eu ponho canela na farofa também}. Asse em forno médio por 45min.

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Você pode servir a torta quente com sorvete de creme, em temperatura ambiente com chá ou geladinha. Não me pergunte qual a melhor forma, só digo que nunca sobra nenhum pedacinho pro outro dia ;)

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Lu Espejo