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Olá pessoal!
Vou inaugurar uma nova coluna hoje: o ingrediente do mês, rsrs.....
Vocês sabem como é difícil pensar no almoço e no jantar todos os dias e não deixar as coisas muito repetitivas... Sempre temos que procurar novidades para incrementar as comidinhas.
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Para este fim, nada melhor do que dar uma voltinha no Pão de Açúcar. AMOOO este supermercado, principalmente o da Praça Panamericana aqui em SP.
Lá você encontra uma variedade enorme de NOVIDADES, produtos diferenciados e hortifruti de primeira.
É lógico que isso tudo tem um preço, no meu caso não faço a compra de mês lá, mas de 15 em 15 dias pego umas coisinhas extras para incrementar a geladeira lá de casa.
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O que eu comprei por último (e que achamos muito bom) foi a ricota defumada e temperada com pimenta vermelha. Comprei um pedaço pequeno para experimentar. Além de light, acho a ricota muito versátil.
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Para a salada de alface com agrião, cortei a ricota em lascas e acrescentei também pedaços de maçã-verde. Este casamento ficou MARAVILHOSO!
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Depois de uns dias experimentamos a ricota com uma massa.
Dessa vez amassei a ricota com um garfo, mas se vc quiser pode peneirá-la também.
Fritei o alho no azeite e acrescentei a ricota. Gente!!!! Ficou simplesmente fantástico!
Bom, espero que gostem desta nova coisinha da Lu!
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Beijos!!!